RESEP AYAM GORENG MENTEGA ( SPESIAL)

CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA

 Bahan - bumbu ayam goreng mentega yang enak

ayam goreng mentega

    1. ekor ayam potong menjadi 10 bagian,lalu cuci bersih
    2.  Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bumbu ayam goreng mentega

     3 sendok makan mentega
    ½ sendok teh lada bubuk
    ½ siung bawang bombai, iris
    5 siung bawang putih,
    1 batang daun bawang, potong 2cm
    1 sendok teh garam
    1 buah jeruk lemon,dibelah jadi 2 bagian
    2 sendok makan kecap asin
    7 sendok makan kecap manis
    3 sendok makan kecap inggris
    2 sendok makan saus tiram
    mecin/penyedap rasa secukupnya

Cara membuat ayam goreng mentega yang enak

1. lumuri bahan ayam yg utama dengan campuran 1 sendok makan kecap inggris, 1 sdm kecap asin dan 1 sdt garam,mecin secukupnya diamkan selama 15 - 30 menit.     
2.  kemudian ayam, digoreng sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.
3. lalu Tumis bawang bombai sama bawang putih dan mentega, hingga mengeluarkan aroma harum.
4. Seterusnya  masukkan ayam,  tambahkan kecap inggris, kecap manis- kecap asin,penyedap rasa.saus tiram dan lada serta ½     perasan air jeruk limau
5. Gunakan api kecil. Aduk sampai rata
6. Setelah bumbu meresap, masukkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
7.  ayam goreng mentega yang enak siap di sajikan.bersama pelngkapnya seprti. nasi. kerupuk . lalap irisan timun irisan tomat daun selada..

ANEKA RESEP AYAM GORENG

1. Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
2. Resep Ayam Goreng Kalasan
3. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
4. Resep Ayam Goreng Mentega
5. Resep Ayam Goreng Cabai Hijau
6. Resep Ayam Goreng Mbok Berek
7. Resep Ayam Goreng Bandung
8. Resep Ayam Goreng Gurih