RESEP AYAM GORENG CABEI HIJAU

cara membuat ayam goreng bumbu sambal hijau

MENU -AYAM GORENG CABEI HIJAU
Bahan - bumbu ayam goreng cabei hijau:
  ✓ 500 grm ayam lalu cuci bersihkan
  ✓ ½   buah jeruk nipis
  ✓ ½  sendok teh garam
  ✓ ½  ruas jahe
  ✓  air secukupnya
  ✓  minyak goreng secukupnya

bumbu haluskan untuk ayam goreng Sambal Hijau:

• 4 siung bawang merah
• 2 buah tomat hijau ukuran besar
• 100 gram cabai hijau keriting
• ¼ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng
• penyedap rasa secupnya
• 1 siung bawang putih

Cara membuat ayam goreng sambel hijau:

1 peroses.membuatnya Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.
2 kemudian ungkep ayam dengan air secukupnya, garam.penydap rasa dan jahe yang sudah digeprek hingga ayam matang.
3 lalu Goreng ayam hingga matang.dengan api sedang Tiriskan.
4 tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum dan matang
5 tambahkan garem.penydap rasa.gula pasir ke dalam sambal yang telah di tumis aduk sampai rata.
6 lalu Masukkan ayam goreng ke dalam sambal hijau tersebut. Aduk sampai rata.lalu Angkat deh.
7 nah ayam goreng cabei hijau siap di sajikan.bersama keluarga.mantap