Friday, December 19, 2014

Aneka Ayam Goreng Bumbu Petis


http://resep7.blogspot.com/2014/12/resep-ayam-goreng-bumbu-petis-10.html
ayam goreng bumbu petis
cara membuat ayam goreng bumbu petis:

  Bahan dan bumbu ayam bumbu petis:

 ✓ 1 ekor ayam, potong 10 bagian, bersihkan
 ✓ 2 batang serai,dimemarkan
 ✓ 3 sdm kecap manis
 ✓ 100 grm petis udang
 ✓ 400 ml air
 ✓ 4 sdm minyak, untuk menumis
 ✓ 6 lembar daun jeruk, iris tipis
 ✓ 3 cm jahe, dimemarkan
 ✓ 2 batang bawang daun, iris serong tipis

cara membuat bumbu, ayam yg di haluskan:
  • 9 butir bawang merah
  • 13 buah cabai rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • ¼ sdt merica hitam 
Cara Membuat/ mengolahnya ayam goreng:
1 ungap ayam dengan bumbu lalu goreng sampai setengah matang angkat.
2 Panaskan wajan untuk tumis bumbu halus,denga 2 sdm minyak,daun jeruk, jahe, dan serai sampai harum.
3 Tambahkan kecap manis, petis udang, dan air, aduk rata. Didihkan.
lalu Masukkan lagi potongan ayam tadi, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Tambahkan daun bawang , aduk rata. kemudian Angkat.ayam goreng bumbu petis siap di sajikan.

0 comments:

Post a Comment

KLIK DONG

BTemplates.com

Powered by Blogger.

iblogmarket

IBX5AD07BBC82195

Pantau

Popular Posts