RESEP MEMBUAT DONAT ABON - ENAK

Resep Cara Membuat Donat Abon Enak :

 Bahan Donat Abon Enak:

 DONAT ABON

 300 grm Tepung terigu
 Ragi instan setengah sendok makan
 1   butir Telur
  35  grm Gula pasir
15  grm Susu bubuk
150 grm Kentang kukus yang dihaluskan
 Baking powder setengah sendok teh
 kira-kira 60ml Air es
 30 grm  Margarin
 Minyak untuk menggoreng

Bahan toping/ hiasan:

300 grm abon sapi manis
15  grm Wijen putih disangrai
50  grm Mayones

Cara membuat donat abon enak-spesial

1. yg pertama Campurkan bahan lalu aduk rata tepung terigu,telur, ragi instan, baking powder dan susu bubuk.
2.  Tambahkan kentang tumbuk lalu aduk hingga rata.
3.  Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4.  Masukkan garam dan margarin, aduk (uleni) hingga elastis. lalu  diamkan selama 15 menit.
5.  Kempiskan adonan dengan menekannnya, Timbang kira2 masing-masing seberat 20grm biar ukuran sama, lalu diamkan selama 10 menit.
6. Siapkan loyang, taburi dengan tepung terigu tipis-tipis.
7.   Pipihkan adonan di atas loyang, diamkan kembali selama kira-kira 45 menit hingga mengembang
8. Panaskan minyak dalam api yang sedang dan tidak terlalu besar, kemudian goreng donat hinnga matang.
9.  setelah dingin hias donat dengan mayones, lalu taburi dengan wijen sangrai dan abon sapi manis.
10. donat abon siap di nikmati bersama teh,susu.kopi,hangat,