Thursday, December 26, 2013

resep membuat kue bolu keju

 aneka cara membuat bolu kukus keju enak dan lembut

http://resep7.blogspot.com/2013/12/resep-bolu-kukus-keju-enak-terbaru.html

 BOLU KUKUS KEJU

Bahan-dasar kue/ cake bolu kukus
  1.  Tepung terigu protein sedang 130gram
  2.  Telur 6butir
  3.  Susu cair 30ml
  4.  keju cheddar, diparut 60gram
  5.  Margarin, dilelehkan 60gram
  6.  Emulsifier (sp/tbm) 1sdt
  7.  Cokelat masak putih, dilelehkan 50gram
  8.  Gula pasir 150gram
  9.  Susu bubuk  30gram
  10.  Baking powder1/2sdt
  11.  Keju slice untuk lapisan 6 lembar
Bahan Olesan bolu keju:
 buttercream  125 gram

Bahan Taburan bolu kukus:

keju cheddar parut 150 gram

Cara membuat bolu keju kukus lembut:

  • yg pertama Panaskan susu cair. Masukkan keju parut. Aduk hingga larut. Tambahkan margarin dan cokelat masak putih. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk,sama baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan sedikit-sedikit campuran susu ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
  • Tuang setengah bagian di loyang kotak 22 cm tinggi 7cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  • Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan  di atas api sedang, 10 menit hingga kue matang. Tata keju lembaran. Tuang lagi sisa adonan.
  • Kukus lagi 15 menit hingga matang.
  • ke mudian Oles seluruh permukaan bolu sama buttercream tipis-tipis sampai selesai,lalu berikan Taburan keju parut.nah sekarang kue bolu keju sudah selesai di hiyas, sekarang bolu kukus keju siap di sajikan bersama keluargga ter cinta.

0 comments:

Post a Comment

KLIK DONG

BTemplates.com

Powered by Blogger.

iblogmarket

IBX5AD07BBC82195

Pantau

Popular Posts