RESEP BOLU PISANG AMBON - ISTIMEWA

RESEP KUE BOLU
Aneka cara membuat bolu kukus dari pisang ambon

Berikut cara dan bahan bahan membuat bolu pisang ambon

BOLU PISANG AMBON

• 10 butir kuning telur ayam
• 8    butir putih telur ayam
• 6   sdm susu kental manis putih
• 200 grm tepung terigu
• 500 grm pisang Ambon/Raja, kupas, haluskan
• 200 grm gula pasir
• 50  grm mentega/margarin yang dilelehkan
• 50 grm   keju Cheddar parut
• 1/2 sdt emulsifier TBM, ,
• 1/2 sdt  baking powder)

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Ambon LEMBUT EnaK:

1. Kocok telur, emulsifier, dan gula sampi kental, / mengembang sampai warnanya pucat.Aduk susu dan pisang samai tercampur rata
2. Masukkan campuran pisang sambil aduk sampai rata
3. Tambahkan  terigu, aduk menjadi rata.
4. Tuangkan mentega/margarin leleh yg sudah dingin kemudian aduk rata.
5. Tambahkan sisa terigu, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang segi empat ( +- 22×10×10 cm) yang sudah disemir margarin dan ditaburi sedikit terigu (supaya tidak lengket). Ratakan.
7. Taburi topping. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit sampai matang.
8. Lalu bolu Angkat, dinginkan.

Tips untuk toping Kue Bolu Pisang Ambon Panggang :
Lalu berikan toping keju ,coklat atau pun sesuai serela anda

Demikian cara membuat bolu pisang ambon yang enak dan lembut, semoga arteikel ini bermanfaat untuk para bunda  "Selamat Mencoba !!!