Sunday, December 1, 2013


CARA MEMBUAT DONAT KENTANG EMPUK


http://resep7.blogspot.com/2013/12/resep-donat-kentang-spesial-enak.html
DONAT KENTANG


Bahan Kue Donat Kentang Praktis




500 grm tepung terigu protein tinggi
250 grm kentang, kukus,dinginkan lalu haluskan
50 grm susu bubuk 
 (11 grm) ragi instant
4 butir kuning telur
100 grm gula halus
75 grm mentega
1/2 sdt garam
100 ml air dingin

Pelengkap:
gula halus untuk taburan donat
cokelat leleh




yang pertama Campur bahan jadi satu tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk rata.kemudian
Masukkan kentang halus aduk rata.
Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
tambahkani mentega dan garam, uleni terus sampai kalis.lalu Istirahatkan 15 menit.
Bagi-bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan. Diamkan 20 menit, sampai mengembang.
Lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.lalu
Angkat, tiriskan.
Taburi gula halus / coklat leleh/ meses

0 comments:

Post a Comment

KLIK DONG

BTemplates.com

Powered by Blogger.

iblogmarket

IBX5AD07BBC82195

Pantau

Popular Posts