Tuesday, December 3, 2013

Cara Membuat donat jco enak - empuk:

Bahan dasar donat j,co enak - empuk
bahan a
RESEP DONAT J,CO

  1. Tepung terigu cakra - 225 grm
  2. Ragi instant - 7 grm
  3. Garam halus - 1/8 sdt
  4. Air - 150 ml


Bahan B:

  1. Terigu cakra/komachi - 50 grm
  2. Gula pasir -30 grm
  3. Susu bubuk full cream - 15 grm
  4. Mentega putih - 30 grm
  5. Telur, 1 butir kocok lepas (dari 1 butir telur yang dikocok lepas lalu di bagi 2)

Cara Membuat donat ala j,co enak - empuk:


  • 1.yg pertama Campur semua bahan A jadi satu, aduk menjadi rata. Biarkan 90 menit diwadah tertutup
  •  Ambil bahan A yang sudah mengembang, campur dengan bahan B, uleni sampai elastis +/-10 menit
  •  Tutup dan diamkan kembali selama 15 menit
  • Gilas adonan setebal 1 cm, diamkan 10 menit
  • Cetak dengan cetakan donat. Diamkan 10 menit
  •  Panaskan minyak dengan api kecil saja. Goreng sampai matang
  • setelah dingin hias dengan coklat leleh bisa dengan gula halus,mesis

0 comments:

Post a Comment

KLIK DONG

BTemplates.com

Powered by Blogger.

iblogmarket

IBX5AD07BBC82195

Pantau

Popular Posts