RESEP BOLU PISANG AMBON - ISTIMEWA

RESEP KUE BOLU
Aneka cara membuat bolu kukus dari pisang ambon

Berikut cara dan bahan bahan membuat bolu pisang ambon

BOLU PISANG AMBON

• 10 butir kuning telur ayam
• 8    butir putih telur ayam
• 6   sdm susu kental manis putih
• 200 grm tepung terigu
• 500 grm pisang Ambon/Raja, kupas, haluskan
• 200 grm gula pasir
• 50  grm mentega/margarin yang dilelehkan
• 50 grm   keju Cheddar parut
• 1/2 sdt emulsifier TBM, ,
• 1/2 sdt  baking powder)

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Ambon LEMBUT EnaK:

1. Kocok telur, emulsifier, dan gula sampi kental, / mengembang sampai warnanya pucat.Aduk susu dan pisang samai tercampur rata
2. Masukkan campuran pisang sambil aduk sampai rata
3. Tambahkan  terigu, aduk menjadi rata.
4. Tuangkan mentega/margarin leleh yg sudah dingin kemudian aduk rata.
5. Tambahkan sisa terigu, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang segi empat ( +- 22×10×10 cm) yang sudah disemir margarin dan ditaburi sedikit terigu (supaya tidak lengket). Ratakan.
7. Taburi topping. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit sampai matang.
8. Lalu bolu Angkat, dinginkan.

Tips untuk toping Kue Bolu Pisang Ambon Panggang :
Lalu berikan toping keju ,coklat atau pun sesuai serela anda

Demikian cara membuat bolu pisang ambon yang enak dan lembut, semoga arteikel ini bermanfaat untuk para bunda  "Selamat Mencoba !!!

Read More

RESEP BOLU KUKUS KETAN HITAM LEMBUT

BOLU KETAN HITAM DAN CARA PEMBUATAN-NYA

Bolu adalah makan ringan yang bisa di sajikan disajikan dan dinikmati kapan saja

Bolu atau kue bolu (bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya:  ✓ bolu kukus atau  ✓ brownies kukus. Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).

Bolu pada umum merupakan makan yg disajikan pd saat acara penting, atau acara keluar, namun Kue yang satu ini bisa dinikmati kapan saja, meskipun saat perut kita masih kosong.  Kue bolu memiliki beberapa varian, diantara ✓  bolu pisang,  ✓ Bolu pandan dan   ✓ bolu kukus ketan hitam. Nah kali ini resep7.blogspot.com coba menyajikan  ✓ cara membuat bolu kukus ketan hitam yang lembut dan enak. berikut ini cara dan langkah langakah pembuatanya. "Selamat mencoba !!

Bahan dasar bolu ketan hitam

     ✓ 250 gram tepung ketan hitam  
     ✓ 1sendok teh vanili bubuk
     ✓ 250 gram gula pasir halus
    ✓  200 gram margarin dilelehkan
     ✓ 1sendok teh garam
     ✓ 6 biji telur ayam
     ✓ 1 sendok teh emulsifier
     ✓  2 sendok makan susu kental manis putih
     ✓ 1 sendok teh baking powder

Cara membuat kue Bolu Kukus Ketan Hitam :

1. Kocok telur, dan gula pasir halus, garam, serta emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung ketan hitam, dan baking powder,  vanili bubuk sambil diayak aduk menjadi rata.
3. Masukkan margarin leleh .susu kental manis putih ,sedikit-demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang 24x24x6 cm yang suda di olesin margarin
5. Kukus selama 25 menit sampai matang dengan api sedang.

Read More

RESEP BOLU KUKUS PELANGI - 2014

cara membuat bolu kukus pelangi - Bolu kukus pelangi  adalah kue yang bisa anda nikmati setiap saat. apalagi di sajikan pd saat acara acara tertentu, seperti arisan atau pertemuan keluarga. Bolu kukus pelangi bisa di nikmati dengan teh hangat di pagi hari sebagai cemilan sebelum beraktifitas.

jika anda ingin membuat bolu kukus pelangi . Di bawah ini adalah resep membuat bolu kukus empuk yang bisa anda coba dirumah..

RESEP BOLU KUKUS PELANGI 

BOLU KUKUS PELANGI 

Bahan dasar :

1. Terigu segitiga biru 500 gram 
2. Susu cair (UHT Ultra) 400 ml 
3. Telur 2 butir 
4. 1 SDM emulsifier (seperti TBM, SP, Ovalet, Quick, Starkiest,)
5. Vanila 1 sdm 
6. Gula pasir 375 gram 2 sdt baking soda
   
   soda kue      1/2 sdt
7. soda kue      1/2 sdt

Cara membuat Kue Bolu Kukus Pelangi

• Langkah pertama: Panaskan alat kukus (langseng) anda
• Kemudian Ambil baskom untuk mencampur semua bahan, lalu Campur bahan tersebut dan kocok kira-kira 3 menit
• Berilah pewarna makanan sesuai selera.
• Langkah akhir tuangkan pd cetakan muffin.
• kukus kue Bolu selama 15- 20 menit.
• dinginkan dan sajikan 

Semoga RESEP BOLU KUKUS PELANGI  ini bermanfaat untuk anda 

Read More

RESEP BOLU KUKUS KEJU ENAK - TERBARU

resep membuat kue bolu keju

 aneka cara membuat bolu kukus keju enak dan lembut

 BOLU KUKUS KEJU

Bahan-dasar kue/ cake bolu kukus

1.  Tepung terigu protein sedang 130gram
2.  Telur 6butir
3.  Susu cair 30ml
4.  keju cheddar, diparut 60gram
5.  Margarin, dilelehkan 60gram
6.  Emulsifier (sp/tbm) 1sdt
7.  Cokelat masak putih, dilelehkan 50gram
8.  Gula pasir 150gram
9.  Susu bubuk  30gram
10.  Baking powder1/2sdt
11.  Keju slice untuk lapisan 6 lembar

Bahan Olesan bolu keju:
 buttercream  125 gram

Bahan Taburan bolu kukus:

keju cheddar parut 150 gram

Cara membuat bolu keju kukus lembut:

• yg pertama Panaskan susu cair. Masukkan keju parut. Aduk hingga larut. Tambahkan margarin dan cokelat masak putih. Aduk rata. Sisihkan.
• Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk,sama baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan sedikit-sedikit campuran susu ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
• Tuang setengah bagian di loyang kotak 22 cm tinggi 7cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
• Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan  di atas api sedang, 10 menit hingga kue matang. Tata keju lembaran. Tuang lagi sisa adonan.
• Kukus lagi 15 menit hingga matang.
• ke mudian Oles seluruh permukaan bolu sama buttercream tipis-tipis sampai selesai,lalu berikan Taburan keju parut.nah sekarang kue bolu keju sudah selesai di hiyas, sekarang bolu kukus keju siap di sajikan bersama keluargga ter cinta.

Read More

RESEP BROWNIES COKLAT KUKUS LEMBUT

BROWNIES COKLAT

RESEP KUE BROWNIES KUKUS

Bahan-dasar Brownies kukus enak:

 tepung terigu 150 gram
 bubuk coklat  20 gram
 baking powder ½ sendok teh
 dark cooking chocolate,  50 gram  dilelehkan
 mentega,     200 gram dilelehkan
 telur        5 butir
 gula pasir    150 gram
 emulsifier   ½ sendok makan
 susu kental manis coklat 50 ml
 vanili      ¼ sendok teh
 meises       50 gram
kacang mede,  50 gram  cincang kasar

Cara Membuat Kue Brownies  Cokelat, Kukus:

1. Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat dan baking powder, aduk-aduk sampai rata kemudian  ayak lalu sisihkan.
2. Kocok telur, emulsifier, dan gula pasir sampai berwarna putih. Masukkan campuran tepung terigu, aduk merata. yg ke yg ke tiga Tambahkan susu kental manis cokelat, lelehan coklat, vanili dan mentega meleleh. Aduk-aduklah sampai rata.
3. Tuangkan dua per tiga adonan ke dalam loyang dengan ukuran 20 x 20 cm yang sudah diberi olesan mentega dan diberi alsa kertas roti. lalu Kukus dengan mengguakan api kecil selama 15 menit. Keluarkan loyang dari dandang,
4. Taburilah dengan meises pada permukaan brownies.
5. Tuangkan sisa adonan diatas lapisan pertama. Taburi dengan kacang mede lalu kukus kembali adonan selama kira-kira 40 menit. Angkat kemudian dinginkan kue, brownies siap di sajikan.

Read More

RESEP MEMBUAT KUE BOLU KUKUS LAPIS TERLEGIT

bolu kukus lapis
Aneka kue Bolu Kukus lapis

Resep cara membuat Kue Bolu Kukus - lapis Warna Warni 

 KUE BOLU KUKUS LAPIS LEMBUT 

BAHAN DASAR KUE BOLU LAPIS KUKUS ENAK :

    275 gram tepung terigu segi tiga biru
    6 butir telur ayam
    250 gram gula pasir
    ½ sdt vanili bubuk
    200 ml santan kental
    3 pewarna makanan secukupnya sesuai selera
    loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti dan dioles margarin

CARA MEMBUAT KUE BOLU LAPIS KUKUS :

yg pertama.Kocok telur dan gula pasir sampai rata dan mengental.
yg ke 2 Masukkan tepung terigu, vanili dan santan kental, aduk sampai rata.
yg ke 3 Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing diberi pewarna sesuai selera anda,
yg ke 4 satu bagian bisa dibiarkan putih.
yg ke 5 Tuang adonan yg pertama, kukus sampai 10 menit,lalu angkat
yg ke 6  tuang adonan berikutnya lalu kukus lagi, sampai  15 menittan sampai kue bolu kukus matang, angkat.
yg ke 7 setlah matang lalu potong -potong sesuai selera anda.
yg ke 8 sajikan bersama teh-kopi

Read More

RESEP BOLU COKLAT KUKUS MEKAR - ENAK

 aneka resep membuat bolu kukus enak dan lembut
bolu kukus coklat

BOLU KUKUS

BAHAN dasar kue bolu kukus mengembang:

 tepung terigu 300 gram
 gula pasir    250 gram
 kuning telur ayam 5 butir
 telur ayam    4 putih
 soda kue      1/2 sdt
 air soda tanpa rasa 175 cc bisa make minuman sprite 7Up
 vanila        1/2 sdt
 coklat bubuk   1 sdm
 Emulsifier      1 sdt
pewarna coklat/pasta coklat  1/4 sdt
Paper cup/kertas roti untuk alas cetakan

CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS ENAK :

yg ke 1. Kocok telur, dan gula, vanila hingga kental dan mengembang, kemudian masukkan bergantian, 1/2 bagian tepung,
1/2 bagian air soda,hingga adonan habis, aduk menjadi rata.
yg ke 2. Ambil 5 sdm adonan bolu, tambahkan pewarna coklat dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan bisa di ganti dengan pewarna lain
.   sesuai hobih anda,
yg ke 3. Siapkan dan beri alas  20  cetakan bolu kukus dengan kertas roti, lalu masukkan
ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih.
yg ke 4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu hingga hampir penuh kemudian tambahkan 1-2 sdt adonan yang diberi pewarna coklat dan coklat bubuk
sampai adonan  habis.
yg ke 5. lalu kukus Tutup hingga rapet, kukus dengan api besar kurang lebih 20 menit / hingga kue matang dan merekah di bagian atasnya. Angkat,
dinginkan. Bolu kukus siap untuk di nikmati.

Read More

RESEP MEMBUAT DONAT ALA DUNKIN DONAT ASLI

Dunkin' Donuts adalah restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam donat. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1950 oleh William Rosenberg di Quincy, Massachusetts. Dunkin Donuts sekarang ini merupakan restoran donat terbesar di dunia, dengan hampir 7.000 restoran, kios pengantaran-ambil ke luar di lebih dari 35 negara.

DONAT ALA DANKIN

Dunkin' Donuts hadir di Indonesia untuk pertama kalinya pada awal tahun 1990-an. Saat ini, Dunkin' Donuts sudah dapat ditemui mudah di kota-kota besar di seluruh Indonesia. {wikipedia}


Membuat donat ala Dunkin Donat . sebenarnya sangat praktis dan mudah. anda tinggal menyiapkan bahan bahan dan alat alatnya. dibawah ini adalah resep membuat dunkin donats yg bisa anda coba di rumah


BAHAN Donat dunkin:
4   butir  kuning telur ayam kocok
200 ml   air hangat
100 grm  magarin kocok lembut

BAHAN ADONAN, DI ADUK MENJADI SATU :

tepung terigu             600 grm
susu bubuk full cream 80  grm
ragi instan                  11  grm
garam halus               1/2 sdt
gula pasir halus          75 grm

BAHAN OLESAN, KOCOK RATA :

margarin              100 grm
gula bubuk            1 sdm

BAHAN topping / HIASAN donat:

coklat leleh,Keju Cheddar parut Meises bisa dengan gula donat

CARA MEMBUAT DONAT DUNKIN ASLI ENAK :

yang pertama campurankan tepung terigu dalam wadah.
camurkan kuning telur kocok, aduk menjadi rata.
Tambahkan air hanget sedikit- sedikit sambil di uleni sampai benar-benar mejadi kalis.
berikan mentega,lalu uleni lagi sampai kalis.
diamkan adonan selama 30 menit.lalu
Kempiskan adonan lalu timbang 30 grm.
Bulatkan tiap adonan, tusuk bagian tengahnya dengan jari telunjuk sambil putar hingga berlubang.
Diamkan di selama 15 menit.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng donat hingga kuning kemasan lalu Angkat.tiriskan
setelah dingin berikan toping /hiasan donut dankin. siap di Sajikan.

Read More

RESEP DONAT MADU ENAK

CARA MEMBUAT DONAT MADU ENAK

DONAT MADU ENAK

bahan dasar donat madu:
500  grm tepung terigu
5      sdm madu
3     butir kuning telur
30   grm susu bubuk
100 grm gula pasir
100 grm margarin
11  grm ragi instan
1/2 sdt garam
250 ml air

bahan toping - Taburan donat:

200 grm biskuit oreo, haluskan
100 grm butter cream
100 grm keju parut

Aneka Cara membuat donat madu enak:

yg pertama   Campur semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit..
yg ke dua,   Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
yg ke tiga,  Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
yg ke empat, Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
yg ke lima,  hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat,

Read More

RESEP DONAT MINI LEMBUT

aneka cara membuat kue donat mini lembut

 DONAT MINI LEMBUT

Bahan Donut Mini :
500  grm terigu
11   gram ragi instan
3   sdm mentega
4   sdm gula pasir
1   sdt garam
1/2 sdt baking powder
3   butir kuning telur
200  cc air
3   sdm susu bubuk
                  

Cara membuat Donat Mini

yg pertama. Gula pasir dan telur dikocok sampai mengembang
yg ke dua. masukkan air sedikit demi sedikit
yg ke tiga. Masukkan tepung terigu bersama baking powder, mentega cair, aduk rata
yg ke empat. Diamkan selama ¼ jam (15 menit)
yg ke lima. cetak adonan bentuk kecil - kecil lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
perhatikan apinya jangan lerlalu besar kalau besar nati matang luarnya dan dalamnya masi mentah
yg ke enam Tunggu sampai kuning kemasan baru diangkat lalu tiriskan
yg ke tujuh Bila sudah dingin taburi atasnya dengan meises atau gula halus dan coklat leleh
yg ke delapan, donat mini lembut . siap di nikmati,bersama air teh hanget,

Read More

RESEP MEMBUAT DONAT ABON - ENAK

Resep Cara Membuat Donat Abon Enak :

 Bahan Donat Abon Enak:

 DONAT ABON

 300 grm Tepung terigu
 Ragi instan setengah sendok makan
 1   butir Telur
  35  grm Gula pasir
15  grm Susu bubuk
150 grm Kentang kukus yang dihaluskan
 Baking powder setengah sendok teh
 kira-kira 60ml Air es
 30 grm  Margarin
 Minyak untuk menggoreng

Bahan toping/ hiasan:

300 grm abon sapi manis
15  grm Wijen putih disangrai
50  grm Mayones

Cara membuat donat abon enak-spesial

1. yg pertama Campurkan bahan lalu aduk rata tepung terigu,telur, ragi instan, baking powder dan susu bubuk.
2.  Tambahkan kentang tumbuk lalu aduk hingga rata.
3.  Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4.  Masukkan garam dan margarin, aduk (uleni) hingga elastis. lalu  diamkan selama 15 menit.
5.  Kempiskan adonan dengan menekannnya, Timbang kira2 masing-masing seberat 20grm biar ukuran sama, lalu diamkan selama 10 menit.
6. Siapkan loyang, taburi dengan tepung terigu tipis-tipis.
7.   Pipihkan adonan di atas loyang, diamkan kembali selama kira-kira 45 menit hingga mengembang
8. Panaskan minyak dalam api yang sedang dan tidak terlalu besar, kemudian goreng donat hinnga matang.
9.  setelah dingin hias donat dengan mayones, lalu taburi dengan wijen sangrai dan abon sapi manis.
10. donat abon siap di nikmati bersama teh,susu.kopi,hangat,

Read More

RESEP MEMBUAT DONAT CRISPY EMPUK

Resep Donat Crispy - Nah, ini salah satu dari jenis kue donat, namanya donat crispy. "egg kalah enak loh dengan donat donat lain".  Sebenarnya untuk membuat donat crispy tidak terlalu sulit,  anda tinggal menyiapkan bahan bahan dan alat alat membuatnya.

kali ini resep nayla ingin share cara membuat donat crispy dan dibawah ini ada bahan bahan donat crispy yang patut anda coba di rumah. Bisa anda sajikan hangat buat anak anak tercinta .


Bahan Membuat Donat CRISPY
625 grm tepung terigu
2   btr telur
14  grm ragi
50  ml air hangat
355 ml susu cair hangat
100 grm gula pasir
6   grm garam
68  grm mentega
1   kg minyak untuk menggoreng

Pelapis donat crispy:

8   ml vanila
76  grm mentega
250 grm gula castor
60  ml air panas, jika butuh
100 grm almond, dipanggang sebentar

Cara Membuat Donat CRISPY

• Rendam ragi dalam air hangat, diamkan selama 5 menit, atau sampai berbusa.
• Campur ragi, susu, gula, garam, telur, mentega, 2 cup tepung terigu. Kocok dalam kecepatan rendah, atau kocok dengan sendok kayu. Masukkan sisa tepung, kocok hingga adonan kalis. Aduk hingga 5 menit atau hingga elastis.
• Tempatkan adonan dalam wadah dan tutup, diamkan di tempat yang hangat sampai ukurannya menjadi dua kali lipat. Adonan siap dibentuk.
• Taburi tepung dan gilas dengan lembut sampai 1,3 cm tebalnya. Cetak dengan cetakan donat. Biarkan donat mengembang sampai dua kali lipat. Tutupi dengan serbet bersih.
• Membuat pelapis: Cairkan mentega sampai setengah leleh, masukkan gula castor dan vanila sampai tercampur rata, angkat dan aduk dalam air panas tambah sedikit air.
• Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang atau kuning keemasan.
• Celupkan salah satu permukaan donat pada pelapis selagi panas, dan taburi dengan almond.
• Sajikan selagi hangat atau dalam keadaan dingin.

Read More

RESEP DONAT PISANG PRAKTIS

CARA MEMBUAT DONAT PISANG ENAK

Bahan Dasar Donat Pisang
 100 grm tepung terigu protein sedang
400 grm tepung terigu protein tinggi

3 kuning telur

100 gr mentega

300 gr pisang ambon, haluskan

100 grm gula pasir

1 bungkus ragi instant (11gr)
½ sdt garam
100 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bahan hiasan :
Blueband meses,bisa dengan gula halus,atau coklat leleh.

CARA MEMBUAT DONAT PISANG PRAKTIS ENAK:

yg pertama ayak semua terigu masukan ragi aduk rata, baru masukan gula pasir.
yg ke dua Tambahkan garam, air dan telur sambil terus diaduk lalu diuleni, sebaiknya air dimasukan 1/2 bagian dulu, simpan yg 1/2 bagian lagi
yg ke tiga Masukan pisang halus, aduk rata, terakhir masukan mentega,;lalu uleni hingga kalis
yg kempat, Tes adonan, bila dirasa masih keras tambahkan sisa air, uleni sampai kalis
yg ke lima, Diamkan adonan selama 20 menit sampai mengembang
yg kenam,. Kempiskan, timbang adonan seberat 30gr untuk tiap2 donat, lalu bulatkan
yg ke tujuh Bentuk, dan lubangi tengahnya, atur dalam wadah datar sesuai dengan urutannya
yg ke delapan,  Diamkan kembali selama 10 menit, lalu goreng dimulai dengan urutan yang pertama dibentuk , hingga kecoklatan, angkat dinginkan
yg ke sembilan. di Hias

Read More

RESEP DONAT KACANG MERAH EMPUK

RESEP KUE DONAT KACANG MERAH 

Bahan Dasar Donat kacang:

1. 200 gram kacang merah, rebus matang, haluskan
2.  250 gram tepung roti
3.  300 gram tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 1 sdm ragi instant
6. 30 ml air hangat
7. 25 gram margarine
8. ¼ sdt garam
9. 40 gram gula pasir
10. 1 liter minyak goreng

 Bahan Isi:

1.  kacang merah kering 100 gram
2.  air 750 ml
3. 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
4. ¼ sdt garam
5. gula pasir 125 gram 
6. 2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat Resep Kue Donat Kacang Merah:

1. Isi:Masak kacang merah dan air hingga kacang matang
2. Tuang santan kental,aduk rata. Masak sampai  mendidih. Angkat dan diamkan sampi hangat-hangat kuku. Blender kacang sampai halus
3. Tuang bubur kacang merah dalam wajan. Tambahkan garam, gula pasir dan daun pandan
4. Masak kembali dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai kental dan dapat dipulung. Angkat dan dinginkan.
5. untuk Donat:Campur semua bahan donat, kecuali tepung roti dan minyak goreng. Uleni sampai  kalis. Diamkan adonan 45 menit
6. Kampiskan adonan potong dan timbang adonan 30 gram. Bulatkan dan diamkan 20 menit
7. Gulingkan adonan diatas tepung roti, goreng sampai matang, Angkat lalu tiriskan
8. Belah bagian tengah donat, seprotkan bahan isi. Sajikan. Hasil 15 buah

Read More

RESEP DONAT SEDERHANA * EMPUK

resep kue donat ini,walaupun sederhana,ga kalah enak loh? ..seprti donat yang lain,
walau pun donat kelihatan nya kaya gini,tapi rasanya. enak dan empuk .. lembut dan praktis, kue donat sederhana ini bisa di sajikan kapan saja..nah sekarang  saya mau berbagi  resepnya di bawah ini,langsung aja yach.....

Cara Membuat Kue Donat Sederhana Empuk

DONAT SEDERHANA

Bahan Donat Sederhana mantap :
500 grm terigu
11  gram ragi instan
200 grm kentang kukus di haluskan
2 butir telur
200 cc air
3 sdm susu bubuk/susu kental
3 sdm mentega
4 sdm gula pasir
2 sdt garam
1/2 sdt baking powder                      

Cara membuat Donat Sederhana Enak:

yg pertama. Gula pasir dan telur dikocok hingga matang mengembang
yg ke dua. masukkan air sedikit demi sedikit
yg ke tiga. Masukkan tepung terigu bersama kentang, baking powder, mentega cair, aduk rata
yg ke empat. Diamkan selama ¼ jam (15 menit)
yg ke lima. cetak dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan
yg ke enam Tunggu hingga kuning kemasan baru diangkat lalu tiriskan
yg ke tujuh Bila sudah dingin taburi atasnya dengan meises atau gula halus dan coklat leleh
yg ke delapan, donat sederhana siap di nikmati,bersama air teh hanget,apalagi bersama susu hanget,matap benar.

Read More

RESEP DONAT J,CO ENAK - EMPUK

Cara Membuat donat jco enak - empuk:

Bahan dasar donat j,co enak - empuk
bahan a

RESEP DONAT J,CO

1. Tepung terigu cakra - 225 grm
2. Ragi instant - 7 grm
3. Garam halus - 1/8 sdt
4. Air - 150 ml

Bahan B:

1. Terigu cakra/komachi - 50 grm
2. Gula pasir -30 grm
3. Susu bubuk full cream - 15 grm
4. Mentega putih - 30 grm
5. Telur, 1 butir kocok lepas (dari 1 butir telur yang dikocok lepas lalu di bagi 2)

Cara Membuat donat ala j,co enak - empuk:

• 1.yg pertama Campur semua bahan A jadi satu, aduk menjadi rata. Biarkan 90 menit diwadah tertutup
•  Ambil bahan A yang sudah mengembang, campur dengan bahan B, uleni sampai elastis +/-10 menit
•  Tutup dan diamkan kembali selama 15 menit
• Gilas adonan setebal 1 cm, diamkan 10 menit
• Cetak dengan cetakan donat. Diamkan 10 menit
•  Panaskan minyak dengan api kecil saja. Goreng sampai matang
• setelah dingin hias dengan coklat leleh bisa dengan gula halus,mesis

Read More

RESEP DONAT BAKAR - LEMBUT

Berikut cara membuat donat bakar lembut

Donat bakar adalah donat yang lembut dan empuk dengan cara di panggang sebelum disajikan

Bahan donat bakar lembuet:

Tepung terigu protein tinggi  200 gram

Tepung terigu protein sedang 150 gram

Telur 2 butir

Ragi instan 7 gram

 Margarin 65 gram

Susu bubuk 25 gram

 Baking powder 1/2 sdt
 Gula pasir 50 gram

 Air es 125 ml
 Garam 1/2 sdt

Bahan Toping-menghias donat:
250 gram cokelat masak putih, dilelehkan
100 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus
100 gram meises cokelat
Cara membuat panggang lembut:

• yg pertama Ayak tepung terigu dan susu bubuk. berikan ragi instan, gula, dan telur. Aduk menjadi rata.

• yg ke dua. Masukkan air es sedikit-demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis.lalu Diamkan 15 menit.

• yg ke tiga Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. cetak, Bentuk gelang. Letakkan di loyang tulban kecil diameter atas 7cm yang dioles tipis margarin. Diamkan 40 menit.

• yg ke empat,Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit hinnga matang.

• yg ke enam.Celup donat yang sudah dingin ke dalam cokelat masak putih yang dilelehkan. Taburkan meises di atas sebagian donat dan sebagian lagi dengan kacang.tapi sesuai selera anda,

Read More

RESEP DONAT CAIR EMPUK

CARA MEMBUAT KUE DONAT CAIR ENAK

Bahan Dasar Donat Cair:

DONAT CAIR EMPUK

500 GRAM tepung terigu 
 telur 4 butir 
gula pasir 200 grm 
air kelapa 650 ml
11 gram ragi instan
1 sdt baking powder
100 gram mentega cair/lelehkan
susu bubuk 2 sdm
garam sedikit aja
1 ons meisis

Aneka Cara Membuat  Kue Donat Cair:

1.  Gula pasir dan telur dikocok hingga matang mengembang
2.  masukkan air kelapa sedikit demi sedikit
3.  Masukkan tepung terigu bersama baking powder, ragi, mentega cair,garam,susu bubuk aduk rata uleni terus hingga benar2 kalis
4.  Diamkan selama (15 menit)
5.  cetak adonan donat hingga habis, lalu tunggu 30 menit hingga mengembang kemudian goreng donat dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kemasan baru diangkat.ingat api nya, jangan telalu besar nanti donatnya gosong.
6. kemudian donat cair tiriskan hingga dingin lalu taburi atasnya dengan meises atau gula halus dan coklat leleh 
7.  donat cair siap di nikmati,

Read More

RESEP DONAT KENTANG SPESIAL

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG EMPUK

DONAT KENTANG

Bahan Kue Donat Kentang Praktis

500 grm tepung terigu protein tinggi
250 grm kentang, kukus,dinginkan lalu haluskan
50 grm susu bubuk 
 (11 grm) ragi instant
4 butir kuning telur
100 grm gula halus
75 grm mentega
1/2 sdt garam
100 ml air dingin

Pelengkap:
gula halus untuk taburan donat
cokelat leleh

Cara Membuat Kue Donat Kentang

yang pertama Campur bahan jadi satu tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk rata.kemudian
Masukkan kentang halus aduk rata.
Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
tambahkani mentega dan garam, uleni terus sampai kalis.lalu Istirahatkan 15 menit.
Bagi-bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan. Diamkan 20 menit, sampai mengembang.
Lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.lalu
Angkat, tiriskan.
Taburi gula halus / coklat leleh/ meses

Read More