February 2015 ~ rendang crispy

Thursday, February 26, 2015

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-gurami-spesial-resep7.html

500 gram ikan gurami segar
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
2 cm jahe memarkan
2 cm lengkuas memarkan
2 batang serai memarkan
400 ml santan encer
400 ml santan kental
3 buah daun salam
3 lembar daun jeruk purut

bumbu halus gulai ikan gurami

4 cm kunyit
5 butir kemiri
8 buah cabai keriting merah
10 buah cabe rawit utuh
3 buah cabe merah lombok di belah dua
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt jintan
1 sdt ketumbar
3 buah belimbing wuluh belah dua
penyedap rasa secukupnya
garam dan gula secukupnya
minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan gurame / gurami

bersihkan ikan gurami.lalu lumeri dengan garem dan peresan jeruk nipis.
lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh,lengkuas daun salam,daun jeruk purut,dan belimbing wuluh jahe.aduk mejadi satu
masukkan ikan gurame,cabe rawit utuh,belahan cabe merah lombok aduk sampai rata kemudian masukkan santan encer didihkan beri gula,penyedap rasa dan garam.lalu tambahkan santan kental aduk hingga ikan matang lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan gurami bumbu kuning siap di sajikan.

cara membuat gulai ikan gabus bumbu kuning

GULAI IKAN GABUS

bahan dasar gulai ikan gabus:

2/3 ekor ikan gabus segar ukuran besar berisihkan
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
2 cm jahe (memarkan)
2 cm lengkuas (memarkan)
2 batang serai (memarkan)
500 ml air
500 ml santan kental - kara
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut

bumbu halus gulai ikan gabus

1 sdt ketumbar
4 cm kunyit
5 butir kemiri
8 buah cabai keriting merah
6 buah cabe rawit
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 biji asam jawa
1 batang kayu manis
penyedap rasa secukupnya
garam dan gula secukupnya
minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan gabus

bersihkan ikan gabus.lalu lumeri dengan garem dan peretan jeruk nipis.
lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh,lengkuas daun salam,daun jeruk purut,dan asam jawa jahe.aduk mejadi satu
masukkan ikan gabus aduk sampai rata kemudian masukkan air - santan beri gula,penyedap rasa dan garam.aduk sampai ikan matang lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan gabus siap di sajikan. http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-gabus-resep7.html

RESEP GULAI CUMI PADANG

cara mengolah gulai ikan cumi

cara membuat cumi bumbu kuning / gulai cumi

GULAI CUMI

bahan gulai ikan cumi:

500 grm ikan cumi segar bersihkan
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
1 batang kayu manis
1 cm jahe (memarkan)
1 cm lengkuas (memarkan)
2 batang serai (memarkan)
500 ml santan encer
500 ml santan kental

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-cumi-resep7.html

bumbu halus gulai cumi

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
4 cm kunyit
5 butir kemiri
10 buah cabai keriting merah
10 buah cabe rawit utuh
2 buah daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 biji asam jawa
penyedap rasa
garam dan gula secukupnya
minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan cumi

bersihkan ikan cumi.buang tulang pelastiknya dan tintanya,lalu lumeri dengan garem dan peretan jeruk nipis.
kemudian tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan lengkuas daun salam,sereh,daun jeruk purut,dan asam jawa jahe.aduk menjadi satu.
lalu masukkan ikan cumi dan cabe utuh aduk sampai rata kemudian masukkan santan encer beri gula,penyedap rasa dan garam.sampai mendidih dan matang
lalu masukkan santan kental masak sebentar lagi.lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan cumi siap di sajikan.

RESEP GULAI IKAN NILA - ( MAKNYUS )

CARA MASAK GULAI IKAN NILA

cara membuat bumbu kuning ikan nila

GULAI IKAN NILA ( MAKNYUS )

bahan gulai ikan nila:

4/5 ekor ikan nila segar berisihkan
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
1 buah tomat merah yg ukuran besar
6 utas kacang panjang jika suka

bumbu halus gulai ikan nila

1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
5 butir kemiri
10 buah cabai keriting merah
10 buah cabe rawit utuh
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 biji asam jawa
500 ml santan encer
500 ml santan kental
1 batang kayu manis
1 cm jahe (memarkan)
1 cm lengkuas (memarkan)
2 batang serai (memarkan)
penyedap rasa
garam dan gula secukupnya
minyak goreng secukupnya untuk menumis

cara membuat gulai ikan nila sedap

bersihkan ikan nila.lalu lumeri dengan garem dan peretan jeruk nipis.
kemudian tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan sereh,lengkuas daun salam,daun jeruk purut,dan asam jawa jahe.aduk hingga kekuningan..
dan masukkan ikan nila aduk hingga rata kemudian masukkan santan encer beri gula,penyedap rasa dan garam.hingga ikan matang
lalu masukkan kacang panjang.Tuang santan kental dan potongan tomat, didihkan sebentar lagi.lalu cicipi kalau suda terasa bumbu Angkat.gulai ikan nila siap di hidangkan.

RESEP GULAI IKAN KEPALA KAKAP - PADANG

CARA MEMBUAT GULAI IKAN KEPALA KAKAP PADANG

GULAI KEPALA KAKAP

Bahan dasar gulai kepala kakap:

1 kg kepala ikan kakap cuci besihkan
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
4 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
4 buah asam kandis
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
200 ml santan kental
200 ml santan encer
Air secukupnya
6 sdm minyak goreng

Bumbu gulai ikan kakap yg di haluskan:

4 cm kunyit
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
10 butir cabe rawit utuh
8 buah cabai merah
3 buah cabe besar merah
1 sdm jintan
1 sdm ketumbar butiran
6 butir kemiri
penyedap rasa secukupnya
garam dan mecin secukupunya

Cara Membuat gulai ikan kepala kakap:

besihkan ikan kakap lalu Lumuri dengan jeruk nipis dan garam sampai rata, selama 30 menit.
lalu Panaskan minyak di atas wajan. Gunakan api sedang.
kemudian Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum.
Masukkan,asam kandis, daun salam,serai, daun jeruk,lengkuas ,jahe,dan garam,penyedap rasa/mecin,menjadi satu.
Tambahkan air secukupnya dan santan encer hingga mendidih,kemudian masukan ikan kakap dan cabe rawit utuh masak hingga kental lalu masukan lagi santan kentalnya ,aduk hingga semua rata,
Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angkat gulai ikan kakap siap di Sajikan.

CARA MEMBUAT GULAI IKAN KERAPU

GULAI IKAN KERAPU

Bahan dasar gulai kepala ikan kerapu:

3 ekor ikan kerapu cuci besihkan
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
3 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
2 buah asam kandis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
300 ml santan kara
Air secukupnya
4 sdm minyak goreng

Bumbu gulai ikan kerapu yg di haluskan:

4 cm kunyit
1 sdt garam
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah besar
10 butir cabe rawit utuh
6 buah cabai merah
1 sdt jintan
1 sdm ketumbar butiran
3 butir kemiri
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat gulai ikan kerapu:

besihkan ikan kerapu buang ekornya lalu Lumuri dengan jeruk nipis dan garam sampai rata, selama 30 menit.
lalu Panaskan minyak di atas kuali. Gunakan api sedang.
kemudian Tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukan daun salam,lengkuas,jahe,asem kandis garem,penyedap rasa serai menjadi satu,
lalu Tambahkan air secukupnya hingga mendidih lalu masukan santan kara aduk sampai semua rata,
kemudian masukan cabe rawit utuh dan ikan kerapu.
Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angka.t gulai ikan kerapu siap di Sajikan.

RESEP GULAI IKAN TUNA - LEZAT

CARA MEMBUAT IKAN TUNA

GULAI IKAN TUNA

Bahan dasar gulai tuna:

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-tuna-lezat.html

500 gram ikan tuna cuci besihkan
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
3 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
2 buah asam kandis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
400 ml santan kara
Air secukupnya
3 buah belimbing wuluh, potong ½ cm
4 sdm minyak goreng

Bumbu, gulai ikan tuna yg di haluskan:

4 cm kunyit
2 sdm ketumbar butiran
1 sdt garam
4 butir bawang merah besar
4 siung bawang putih
1 sdt jintan
3 butir kemiri
7 buah cabai merah
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat gulai ikan tuna:

besihkan ikan buang jeroanya lalu Lumuri dengan jeruk nipis dan garam sampai rata. lalu Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
kemudian Panaskan minyak di atas wajan. Gunakan api sedang.
kemudian Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan belimbing wuluh, asam kandis, daun salam, jahe, serai, lengkuas dan garam,penyedap rasa, Tumis sampai harum.
Tambahkan air dan santan kara aduksampai semua rata,lalu masukan ikan tuna.
Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angkat ikan tuna lezat siap di Sajikan.

CARA MEMBUAT GULAI IKAN SALMON ENAK DAN GURIH

GULAI IKAN SALMON

Bahan dasar gulai ikan salmon:

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-ikan-salmon-sesep7.html

500 gram ikan salmon
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
2 buah asam kandis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
4 cm jahe, memarkan
400 ml santan kara
Air secukupnya
4 buah belimbing wuluh, potong ½ cm
5 sdm minyak goreng

Bumbu, haluskan:

4 butir bawang merah besar
4 siung bawang putih
1 sdt jintan
3 butir kemiri
6 buah cabai merah
4 cm kunyit
2 sdm ketumbar butiran
1 sdt garam
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat gulai ikan salmon:

Lumuri ikan salmon dengan jeruk nipis dan garam sampai rata. lalu Simpan dalam kulkas selama 60 menit.
kemudian Panaskan minyak di atas wajan. Gunakan api sedang.
lalu Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan belimbing wuluh, asam kandis, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan garam,penyedap rasa, Tumis dan mumbu mejadi satu.
Tambahkan air dan santan kara aduk hingga rata,lalu masukan ikan salmon.
Masak hingga ikan matang.dan cicipi kalau suda terasa bumbu lalu Angkat ikan salmon siap di Sajikan.

RESEP GULAI IKAN MAS - PADANG

CARA MEMBUAT GULAI IKAN MAS YANG ENAK

Gulai Ikan Mas

Bahan-Gulai Ikan Mas Padang:

500 grm ikan mas siangi cucu bersikan
200 ml Santan kelapa kental
300 ml Santan kelapa encer
Minyak goreng secukupnya menggoreng dan menumis

Bumbu-halus Gulai Ikan mas :

3 siung Bawang putih
6 siung Bawang merah
1 sdm gula pasir
1 cm Lengkuas digeprek
2 cm Jahe
Garam dan penyedap rasa secukupnya
1 btg Serai digeprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
10 buah Cabai merah
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
4 butir kemiri

CARA MEMBUAT GULAI IKAN MAS PADANG

Bersihkan ikan mas dari sisik dan kotorannya, lalu garemi tambahkan peresan air jeruk kemudian goreng sampai matang dan kering.lalu tumis bumbu halus,masukan serai,daun salam dan daun jeruk hingga harum,
tuang santan encer sambil di aduk rata,lalu masukan IKAN EMAS hingga matang
tambahkan santan kental,masak kembali hingga meresap dan terasa bumbu
lalu Angkat,GULAI IKAN EMAS siap di sajikan.

CARA MEMBUAT GULAI REBUNG CAMPUR UDANG

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-rebung-resep7.html

GULAI REBUNG CAMPUR UDANG

Bahan-Gulai Rebung:

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-rebung-resep7.html

500 grm rebung yg suda di rebus cucu bersikan
100 gram udang kupas ekornya
200 ml Santan kelapa kental
300 ml Santan kelapa encer
1 lbr Daun kunyit
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu-halus Gulai rebung :

3 siung Bawang putih
7 siung Bawang merah
1 sdm gula pasir
1 cm Lengkuas digeprek
2 cm Jahe
8 buah Cabe merah
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
Garam dan penyedap rasa secukupnya
1 btg Serai digeprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

CARA MEMBUAT GULAI REBUNG

tumis bumbu halus,masukan serai,daun salam dan daun jeruk hingga harum,
tuang santan encer sambil di aduk rata,lalu masukan rebung yg suda di rebus dan udang hingga matang
tambahkan santan kental,masak kembali hingga terasa bumbu
kemudian Angkat,GULAI REBUNG siap di sajikan......http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-rebung-resep7.html

CARA MEMBUAT GULAI PAKU PAKIS

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-paku-pakis-padang.html

Bahan Gulai Paku Pakis Padang :

4 Ikat Daun pakis muda potong potong cucu bersikan
100 gram udang kupas ekornya
100 Gram Ikan teri yang telah digoreng
200 ml Santan kelapa kental
300 ml Santan kelapa encer
1 lbr Daun kunyit
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu-halus Gulai Paku Pakis :

3 siung Bawang putih
9 siung Bawang merah
1 cm Lengkuas digeprek
2 cm Jahe
8 buah Cabai merah
3 cm Kunyit
Terasi secukupnya
Garam dan penyedap rasa secukupnya
1 btg Serai digeprek
2 buah Asam kandis
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

CARA MEMBUAT GULAI PAKU PAKIS

Tumis bumbu halus,tambahkan serai, asam kandis,daun salam dan daun jeruk purut, Daun kunyit.lalu masukan santan cencer Sambil tetap diaduk kemudian masukan udang hingga matang masukan lagi Ikan teri dan pakis, tambahkan santan kental, masak hingga matang.
lalu Angkat,GULAI PAKU PAKIS PADANG siap di sajikan.

RESEP GULAI DAUN SINGKONG PADANG

gulai daun singkong padang adalah salah satu masakan khas dari daerah padang yang berbahan dasar daun singkong dan beberapa bumbu rempah nusantara. Soal rasa-nya, gulai daun singkong ini tidak kalah enak dengan rendang padang-nya,bahkan gulai daun singkong khas padang merupakan masakan yang paling enak dari beberapa varian sejenisnya. .

gulai daun singkong padang asli akan terasa lebih nikmat bila di sajikan bersama nasi putih yang masih hangat bersama kerupuk kulit khas padang. Jika sobat belum mengetahui resep dan cara membuatnya,atau pun mengetahui bumbu-bumbu-nya, dibawah ini www.resep7.blogspot.com menyajikan cara bikin gulai daun singkong padang./

MASAK DAUN SINGKONG BUMBU KUNING

GULAI DAUN SINGKONG PADANG

CARA MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG

Bahan gilai dau singkong

4 ikat daun singkong muda
santan kental kelapa 1 buah kelapa
100 grm ikan teri asin medan
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai memerkan
2 cm lengkuas memerkan
bahan haluskan
6 buah cabai rawit jika suka pedas tambahkan cabe lagi
1 sdt jintan
3 buah kemiri
6 buah cabai merah
6 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
4 siung bawang putih
3 ruas kunyit
1 helai daun kunyit
garam dan penyedap rasa

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-daun-singkong-padang.html

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Padang

rebus daun singkong kedalam panyci hingga matang,kemudian angkat dan tiriskan. Siapkan wajan untuk menggoreng ikan teri.
Goreng ikan teri asin setengah matang angkat.
kemudian Campurkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam panci lalu tambahkan santan sambil di aduk rata masukan daun kunyit,daun salam,daun jeruk,serai, lengkuas,garam dan penyedap rasa,hingga mendidih.
kemudian masukan ikan teri, daun singkong yang sudah direbus dan matang lalu aduk lagi sampai mengental kuahnya
kemudian cicipi dulu kalau suda terasa bumbu lalu angkat,gulai daun singkong siap dihidangkan.

RESEP SAMBAL SAUS - (SAMBAL)

SAMBAL SAUS

Sambal saus adalah sambal yang paling sering kita jumpai, bahkan sambal saus banyak di jual di pasar, toko dan supermarket. sambal saus memiliki rasa lebih lembut dari sambal sambal yang lain. cara membuatnya pun mudah, bunda tinggal meyiapkan bahan dan bumbu-nya.

berikut ini resep membuat sambal saus yang enak

Resep Saus Tomat

Bahan dan bumbu :

100 gram tomat, bender
100 gram Cabe merah, kukus, bender
30 gram Cabe rawit, kukus, bender
300 gram gula
500 ml air
½ sdt garam
Tepung maizena 1 sdm
bawang putih 3 siung, bender
siung jahe, 1 bender
jari kunyit 1 cm, bender
Air jeruk nipis 3 sdm

Cara membuat:

Campur Cabe rawit, jahe, kunyit, gula, garam, Cabe merah, dan bawang putih dengan air, rebus sampai mendidih.
Kecilkan api, masukkan tomat yang sudah dibleder dan perasan air jeruk nipis ke dalam rebusan tadi.
Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air, aduk sampai rata. Diamkan sampai matang.
Bila sudah matang, angkat dan tuang saus ke dalam wadah.
Saus tomat pedas siap untuk disajikan.

Demikianlah cara membuat sambal saus yang enak, "Selamat mencoba...

RESEP GULAI NANGKA KHAS PADANG

Gulai nangka padang adalah salah satu masakan khas dari daerah padang yang berbahan dasar NANGKA dan beberapa bumbu rempah nusantara. Soal rasa-nya, gulai nangka ini tidak kalah enak dengan rendang padang-nya, bahkan Gulai nangka padang merupakan masakan yang paling
nikmat dari beberapa varian sejenisnya. .

Gulai nangka padang asli akan terasa lebih nikmat bila di sajikan bersama nasi putih yang masih hangat bersama kerupuk kulit khas padang. Jika sobat belum mengetahui resep dan cara membuatnya,atau pun mengetahui bumbu-bumbu-nya, dibawah ini www.resep7.blogspot.com menyajikan cara bikin gulai nangka padang. dan anda bisa bookmark via url : http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-nangka-padang.html

berikut langkah dan cara membuat resep gulai nangka padang

BAHAN GULAI NANGKA PADANG

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-nangka-muda-padang-asli.html

GULAI NANGKA PADANG

500 grm nangka muda, potong-potong
200 grm tetelan sapi, rebus, potong kecil-kecil
100 grm kacang panjang, potong
150 grm kol, potong kasar jika suka
1 liter santan ecer
500 ml santan kental
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 buah asam kandis

Bumbu yg di Haluskan:

8 buah cabai merah
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 cm kunyit
2 cm jahe
4 butir kumiri
2 cm lengkuas
ketumbar secukupnya
garam dan mecin secukupnya
gula pasir sesuai selera

CARA MEMBUAT GULAI NANGKA PADANG:

Rebus nangka muda dengan air secukupnya hingga lunak. kemudian angkat dan tiriskan.
Rebus santan encer, bersama bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis.
lalu Masukkan tetelan sapi, nangka rebus, garam mecin dan gula pasir masak sampai mendidih.
Tambahkan kol dan kacang panjang
Tuangkan santan, masak sambil diaduk hingga nangka muda menjadi lunak, hingga kuah santan mendidih, mengental.cicipi dulu kalau sudah terasa bumbunya lalu angkat.

Demikianlah cara membuat gulai nangka asli padang, jangan lupa baca juga resep gulai kambing madura dan gulai kambing arab serta gulai daging khas aceh. "Semoga bermanfaat !!!

ANEKA RESEP NASI GORENG

Nasi goreng is a dish of fried rice and stir fried in oil or margarine, plus usually sweet soy sauce, shallots, garlic, tamarind, pepper and otherspices, such as eggs, chicken, and crackers. There is also another kind of fried rice made with salted fish is also popular throughout Indonesia.

Fried rice is also known as Indonesia's national cuisine of the many dishes in the cuisine of Indonesia cache, only a few can be considered as a true national food. Indonesia's national cuisine knows no boundaries of social class. Fried rice can be enjoyed simply put in a street stall, a travelling salesman, a wagon up to the restaurant and the buffet table in the party.

In 2011, an Internet poll conducted by CNN International and was followed by the 35,000 people put fried rice at two in the list of ' 50 most delicious Foods in the world ' after the beef rendang

Here is a recipe for a fried rice recipe :

Thursday, February 26, 2015

Tuesday, February 24, 2015

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-cumi-resep7.html

Monday, February 23, 2015

Sunday, February 22, 2015

Saturday, February 21, 2015

Friday, February 20, 2015

Thursday, February 19, 2015

http://resep7.blogspot.com/2015/02/resep-gulai-daun-singkong-padang.html

Sunday, February 15, 2015

Resep Saus Tomat

Bahan dan bumbu :

Saturday, February 14, 2015

Bumbu yg di Haluskan:

Wednesday, February 11, 2015

KLIK DONG

BTemplates.com

Categories

About Me

iblogmarket

Pantau

Popular Posts

Blog Archive

Labels