Resep dan Cara Membuat Ikan Mujair Goreng

Resep Ikan Mujair Goreng : Jangan bilang anda penggemar ikan mujair goreng kalau anda belum mencicipi nikmatnya ikan mujair goreng. Ikan mujair merupakan jawara dari semua ikan air tawar. Bagaimana tidak, dari semua ikan, goreng ikan mujairlah yang paling banyak diminati masyarakat untuk dijadikan masakan yang diminati. Kebanyakan kita cuman menemukan ikan mujair di gulai, tetapi sekarang kita akan mencoba gimana cara memasaj ikan mujair dengan cara digoreg.

Ikan mujair yang digoreng merupakan yang paling diminati dari yang lain. Dan oleh karna itu kita akan mencoba menggoreng ikan mujair yang akan menjadi menu kita siang ini. Tentunya artikel ini sangat membantu anda. Berikut adalah resep masakan ikan mujair goreng yang patut anda coba.

Resep Ikan Mujair Goreng :

• 3 ekor ikan mujai ukuran sedang, bersihkan
• 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai, memarkan
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap asin
• 3 sdm margarine
• 50 ml air

Bumbu Yang Dihaluskan :

• 4 siung bawang putih
• butir bawang merah
• 5 butir kemiri, goreng
• 8 buah cabai merah
• 5 buah cabe rawit
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya

Resep dan Cara Membuat Gurame Bakar :

1. Ikan dicuci relebih dahulu sampai benar-benar bersih ( buang isi perutnya )
2. Kerat badan ikan dengan pisau tajam 2-3 keratan
3. Lumuri ikan dengan bumbu yang dihaluskan
4. Tambahkan garam dan lada bubuk sambil diaduk rata lalu diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap
5. Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai berwarna kuning keemasan dan renyah, angkat tiriskan

Bagaimana, apakah anda merasa membuat ikan mujair goreng yang sangat mudah? Dipadukan dengan sambal yang pedas, ikan mujair goreng terasa lebih special. Mungkin sebagian dari anda ada yang kurang menyukai sambal sebagai pendamping ikan mujair goreng. Sebagai alternative, ikan mujair goreng juga dapat disajikan bersama saus-saus pilihan dan rasanya tidak kalah lezat dengan ikan mujair goreng sambal pedas. Semoga resep diatas dapat menjadi salah satu referensi terbaik bagi anda yang sedang berburu resep ikan mujair goreng. Terima Kasih…….!!