Resep dan Cara Membuat Teh Telor

Resep Teh Telor : Teh Telor adalah minuman khas orang minangkabau Sumtera Barat yang sangat diburu oleh orang-orang, terutama karena rasanya yang enak dan baik untuk kesahatan anda, minuman ini termasuk minuman hangat dan penambah stamina ini sangat cocok diminum dimalam hari. 

Dan minuman teh telor ini sangatlah cocok untuk anda terutama laki-laki, teh telor selain rasanya yang enak teh telor juga berguna untuk pudding anda, yang biasa kita dapatkan di warung-warung kopi terdekat anda,  nah sekarang cobalah pudding anda dengan meminum teh telor buatan anda sendiri, simak artikel kami ini :

Bahan :

• Satu butir telur ayam kampung/2 butir telur ayam beras, atau telur itik (biasanya 2 butir). Ambil kuningnya saja
• Air panas secukupnya
• Teh bubuk (kalau teh celup susah), secukupnya (biasanya 3 sendok makan)
• Gula pasir 2 sendok makan
• Jeruk nipis yang di belah (untuk menghilangkan bau amisnya telur dan menambah rasa segar)
• Optional, bisa ditambah vanila, susu kental, madu.

Alat-alat yag dibutuhkan :

• Pengocok telur, sendok juga bisa, atau lidi yang diikat seperti sapu (pendek saja)
• Gelas
• Saringan Teh.

Cara Membuat Teh Telor:

1. Masukkan kuning telur kedalam gelas
2. Tambah gula pasir
3. Kocok dengan alat pengocok telur, sampai kental, biasanya sudah mulai mengeras seperti membuat kentalnya kue tar di dalam mixer
4. Setelah kental biarkan dulu sebentar
5. Ambil saringan teh, masukkan teh bubuk kedalam saringan tersebut
6. Letakkan saringan yang telah berisi teh bubuk, diatas gelas 1 yangberisi telur yang telah dikocok tadi
7. Ambil air panas, kemudian masukkan kedalam saringan teh
8. Setelah air panas dimasukkan, nanti akan terbentuk seperti soda coke. Membuih
9. Masukkan air secukupnya sesuai dengan ukuran gelas
10. Hati-hati perkirakan banyak airnya, karna bisa2 buihnya meluap keluar gelas
11. Bisa ditambah dengan jeruk nipis yang diperas airnya
12. Selesailah sudah silahkan diminum.

TIPS :
Kemampuan memisahkan Kuning telur dengan putihnya, indikator segar atau anyirnya teh talua.
Keahlian dalam mengocok telur menyebab cita rasa yang khas untuk masing-masing pembuat teh telor.

Demikianlah resep membuat teh telor enak, semoga artikel kami ini dapat menambah kreaktifitas anda dalam menyajikan minuman enak buantan anda. Terima Kasih.......!!