Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Marmer

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Marmer » Jika anda mengira jajanan tradisional itu rata-rata memiliki tampilan yang kurang menarik, berarti anda belum mengetahui salah satu kue tradisional ini. Bolu marmer atau yang biasa disebut cake marmer merupakan cake tradisional yang tidak kalah bersaing dengan cake-cake modern. Tampilannya yang jauh dari kesan tradisional membuat bolu marmer sering disalah artikan sebagai kue modern. Dilihat dari namanya, anda pasti dapat membayangkan tampilannya. Saat dipotong warna putih kekuningan cake dipadu dengan coklat membuat kue ini tampilannya menyerupai warna marmer. 

  

Resep Kue Bolu Marmer Panggang 

Dengan tampilan yang bagus, anda pasti tidak menyangka bahwa cara membuat kue bolu marmer tidak begitu sulit. Jika anda ingin membuktikannya, berikut resep resep kue bolu marmer panggang yang nikmat.

Bahan :

• 300 gram tepung terigu
• 300 gram margarin
• 200 gram gula pasir
• 6 butir telur
• 2 butir kuning telur
• 1 sdt baking powder
• 2 sdt pasta coklat

Cara Membuat Kue Bolu Marmer :

1. Siapkan loyang tulban. Olesi seluruh permukaannya dengan mentega kemudian taburi dengan sedikit tepung terigu agar kue bolu marmer tidak lengket di loyang saat matang.
2. Campur tepung terigu dan baking powder. Ayak dan sisihkan
3. Lelehkan margarine. Sisihkan
4. Kocok telur dan gula pasir samapi mengembang kemudian masukkan margarine. Kosok kembali.
5. Tuangkan campuran tepung terigu dan baking soda ke dalam kocokan telur, gula dan margarine lalu kocok lagi sampai rata dengan kecepatan rendah.
6. Ambil sekitar 4 sampai 5 sendok makan adonan. Tambahkan pasta coklat lalu aduk hingga rata.
7. Tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah disiapkan, lalu tuang adonan coklat dan bentuk motif dengan lidi. Panggang dalam oven hingga matang selama sekitar 40 menit. 

Demikian resep kue bolu marmer lembut ini. Sekali anda mencoba, anda akan pasti ketagihan untuk mencobanya lagi. anda dapat membagi satu kue bolu ini kepada seluruh anggota keluarga karena satu kue dapat dipotong menjadi lebih dari 10 potong. Semoga resep diatas dapat membuat anda tertarik untuk membuat kue bolu marmer sendiri dirumah.Terima Kasih...!!

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Kue Pukis.

Read More

Resep dan Cara Membuat Cumi Goreng Tepung

Resep dan Cara Membuat Cumi Goreng Tepung » Cumi goreng adalah salah satu makanan kuliner saat ini, dimana msyarakat Indonesia sangat menyukai makanan yang satu ini, selain rasanya yang sangat enak dan lezat makanan cumi goreng ini juga mempunyai gizi tersendiri. Menu makanan cumi goreng ini sangatlah banyak diburu oleh masyarakat, dikarenakan dengan harganya yang cukup terjangkau, dan cumi goreng juga mempunyai banyak macam aneka rasa, ada cumi goreng tepung crispy, cumi goreng mentega, cumi saus tiram dan lain-lain sebagainya.

Kebanyakan dari kita mengatakan, makanan cumi goreng tepung ini lebih enak dari pada makanan ayam goreng tepung, nah..sekarang anda yang sedang membaca artikel kami ini mungkin penasaran ingin membuat resep makanan Indonesia yang satu ini. Kali ini kami akan memberitahu sedikit ilmu untuk anda yang sedang berburu resep cumi goreng tepung, bagi anda yang ingin mencoba resep cumi goreng tepung dari kami, cobak simak artikel kami dibawah ini :  

Bahan :

• 300 gram cumi yang masih segar, kita buang kepala dan isinya, cuci bersih kemudian iris iris bentuk cincin
• minyak untuk menggoreng

Bahan :

• 1/4 sendok teh garam
• 2 siung bawang putih kita haluskan
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan perasan air lemon

Bahan :

• 25 gram tepung beras
• 75 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh backing powder
• 100 ml air 

Cara Membuat :

1. Cumi yang telah di potong ring dan di cuci hingga bersih, lalu lumuri dengan bahan perendam dan diamkan selama 30 menit.
2. Campurkan semua bahan tepung krispi, lalu aduk hingga ratakan, sisihkan.
3. Cumi yang telah di rendam lalu tiriskan dan masukkan ke dalam tepung krispi, balurkan agar cumi tertutup tepung hingga rata.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng cumi tepung hingga matang dan warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Hidangkan cumi goreng krispi dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

Bagi anda yang sudah membaca artikel kami diatas, cuman sekian informasi resep dan cara membuat cumi goreng tepung yang bisa kami update untuk anda, semoga artikel kami ini bisa membantu anda dalam menyajikan makanan enak untuk keluarga dirumah. Terima Kasih sudah mampir kesini...!!

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Kentang Goreng Renyah.

Read More

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis Mini

Resep dan Cara Membuat Martabak Manis Mini » Siapa yang tiak tahu dengan makanan enak yang satu ini, makanan yang terbuat dari bahan dasar telor dan tepung ini sangat banyak diburu oleh masyarakat. Martabak manis mini ini selain rasanya yang sangat enak juga memiliki protein dan gizi yang banyak, mungkin bagi anda yang sedang membaca artikel kami ini cuman bisa mendapatkan menu makanan martabak manis mini ini dengan cara membelinya atau siap saji.

 

Kali ini kami akan berbagi sedikit informasi bagi anda yang membutuhkan, bagaimana resep cara membuat menu makanan martabak manis mini. Cara membuat martabak manis ini boleh dibilang tidak terlalu susah, dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun juga tidak terlalu rumit, hanya dengan anda tinggal berjalan kaki ke pasar-pasar atau swalayan terdekat anda. Nah sekarang kami akan memberitahu bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat martabak manis mini ini, cobak simak artikel kami dibawah ini :

Bahan Martabak Manis Mini :

• 250 gr tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan ragi instant
• 200 gr susu bubuk
• 2 butir telur ayam
• 100 gr gula pasir halus
• 500 ml air

Bahan Toping :

• mentega secukupnya
• coklat meses secukupnya
• keju cheddar perut secukupnya
• susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Martabak Manis Mini :

1. Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak
2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata
3. Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung
4. Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu
5. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk
6. Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya
7. Tunggu sampai adonan benar-benar matang
8. Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu kemudian taburi coklat meses dan keju parut
9. Lalu yang terakir kucuri dengan susu kental manis
10. Martabak mini siap untuk dinikmati

Demikianlah resep dan cara membuat martabak manis mini sederhana, dan bagi anda yang ingin menambahkan untuk rasa yang digunakan atau bahan toping untuk martabak manis ini, ada banyak aneka rasanya tergantun selera dan keinginan anda masing-masing. Terima Kasih sudah mampir kesini.

Read More

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Renyah

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Renyah » Mungking sudah tidak asing lagi bagi anda apa itu yang dinamakan kue bawang atau keripik bawang, kue bawang adalah salah satu kue kering yang berbahan dasar tepung. Dan menu makanan yang satu ini sangat banyak diminati kalangan masyarakat kita, selain rasanya yang enak kue bawang ini boleh dibilang salah satu cemilan yang harganya sangat terjangkau. 

Mungkin anda yang sedang membaca artikel kami termasuk salah satu orang yang sangat menyukai kue bawang, nah sekarang kami akan berbagi sedikit pengalaman kepada anda yang ada dirumah tentang cara membuat kue bawang renyah. Resep makanan yang satu ini tidaklah susah untuk didapat dan cara masaknya pun juga tidak terlalu rumit, sekarang coba simak artikel kami diwah ini bagi anda yang ingin mecoba membuatnya :

Bahan-bahan Kue Bawang Renyah :

• tepung sagu, 15gr
• tepung terigu, 200gr, gunakan tepung terigu protein sedang
• telur ayam, 1 buah, kocok lepas
• seledri, 1 sdm, cincang halus
• bawang merah, 3 biji, haluskan
• kaldu ayam bubuk, 1/4 sdt
• garam, 1 sdt
• margarin, 25gr
• air es, 2 sdm
• minyak secukupnya tuk menggoreng

Cara Membuat Kue Bawang Renyah :

1. Pertama kali yang harus anda lakukan adalah dengan mengaduk secara rata tepung sagu, tepung terigu, garam, telur, kaldu ayam bubuk, serta margarin. Lalu masukan air es, seledri serta bawang merah. Aduk-aduk secara merata hingga adonan berbutir dan mengeras.
2. Setelah itu adonan digiling tipis dengan menggunakan gilingan mi. Dari yang peling tebal terus giling sampai tipis dan licin.
3. Setelah itu anda potong-potong berbentuk wajik. Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng pada minyak banyak sampai berwarna kuning kecoklatan.
4. Setelah matang angkat dan tiriskan.
5. Simpan kedalam wadah supaya terjaga kerenyahannya.

Demikianlah resep dan cara membuat kue bawang renyah dan lezat, mungkin anda yang ada dirumah dengan membuat kue bawang ini dapat menambah satu menu lagi masakan Indonesia yang enak buat keluarga tercinta anda. Terima Kasih Sudah Singgah kesini....!!

 

Read More

Resep dan Cara Membuat Godok Pisang Padang

Resep dan Cara Membuat Godok Pisang Padang » Godok Pisang adalah makanan enak khas orang Minangkabau yang terbuat dari gula merah, tepung dan lain-lain sebagainya. Makanan yang satu ini sangat digemari masyarakat minang untuk menjadi santapan sarapan pagi mereka, dengan rasanya yang enak godok pisang ini pun sangat mudah didapat terutama di daerah Padang. Selain mudah didapatkan resep kue godok pisang ini juga mudah dan sederhana cara memasaknya. 

Mungkin bagi anda yang belum pernah mencoba makanan godok pisang ini, dikarenakan anda tinggal di Kota diluar Padang dan susah untuk mendapatkannya, jadi artikel kami ini akan membantu anda untuk mengolah makanan godok pisang ini dengan cara membuatnya sendiri. Bagi anda yang berminat untuk membuatnya sendiri, coba simak artikel kami sebagai berikut :

Bahan-bahan Godok Pisang :

• 1 Sisir Pisang manis atau telah matang, contohnya pisang ambon
• ½ Kg Terigu .
• 1 sdm Gula putih atau gula pasir
• 1 sdt Vanili bubuk
• ¼ sdt garam
• Minyak goreng untuk menggoreng. 

Resep dan Cara Membuat Godok Pisang :

1. Pisang yang telah dikupas kulitnya potong-potong masukkan kedalam baskom hancurkan pakai gelas atau sendok nasi dengan cara ditekan-tekan sampai hancur.
2. Kemudian berilah gula serta vanili, aduk secara rata sampai bercampur dengan pisang.
3. Masukkan tepung terigu dan garam sedikit, aduk dengan rata sampai bercampur juga.
4. Adonan godok2 telah siap, Ambil adonan dengan sendok lalu goreng di dalam minyak panas menggunakan api kecil sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan panas.

Demikianlah resep dan cara membuat godok pisang enak, mudah-mudahan bagi anda yang mencoba membuat resep godok pisang ini dapat menambah kreaktifitas anda dalam menyajikan makanan enak secara praktis untuk keluarga dirumah. Makasih sudah mampir kesini...!!!

Read More

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Suwir

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Suwir » Di hari libur yang cerah ini, mungkin bagi anda yang ada dirumah akan mengisi waktu libur anda dengan berbagai-bagai macam kegiatan. Nah kebanyakan dari anda akan mengisi waktu liburnya dengan cara mengajak keluarga tercinta untuk weekend, dan ada juga yang duduk manis dirumah sambil menyajikan makanan enak untuk keluarga, nah sekarang kami akan berbagi sedikit informasi mengenai resep masakan Indoneisa yaitu rendang suwir. Apa itu rendang suwir..? Rendang suwir adalah sala satu resep makanan khas orang Minangkabau yang terbuat dari daging sapi segar, rendang suwir ini sangat bagus untuk anda yang akan melalui perjalanan jauh wekend anda, selain enak dan gurih rendang suwir ini salah satu makanan yang tahan lama atau boleh dibilang makanan yang tidak cepat rusak.

Rendang suwir ini sangatlah cocok untuk anda yang akan bepergian, karena rendang suwir ini tidak mengandung banyak minyak seperti makanan atau lauk lainnya, selain sederhana dan tidak terlalu susah dalam pembutannya, rendang suwir ini sangat praktis untuk dibawa bagi anda yang akan mengajak keluarga tercinta liburan. Untuk anda yang menginginkan resep makanan yang satu ini, kami akan membantu anda dalam proses pembuatannya. Cobo simak artikel kami diwah ini :

Bahan Rendang Suwir :

• ½ butir kelapa, parut halus
• 500 gram daging sapi potong menjadi 10 bagian
• 1½ liter santan dari 2 butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan :

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 50 gram cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya
• 3 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• Garam secukupnya
• 3 batang serai, iris tipis bagian putihnya
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit , iris tipis
• 1 keping asam kandis
• 2 cm kayu manis

Cara Membuat Rendang Suwir :

1. Sangrai kelapa parut dengan api kecil sambil aduk terus-menerus sampai berwarna kecokelatan merata. Angkat, tumbuk sampai halus dan berminyak.
2. Campur bumbu halus bersama santan dan bumbu daun. Masak dengan api sedang sambil aduk/timba-timba sampai mendidih dan santan berminyak. 
3. Masukkan daging, aduk sesekali dan masak sampai daging empuk dan matang. Angkat dan dinginkan.
4. Kecilkan api, lanjutkan memasak santan sambil sesekali diaduk supaya tidak melekat di dasar wajan. Sementara itu suwir-suwir daging kemudian pukul-pukul sampai seratnya menyerabut. Sisihkan.
5. Setelah santan mengental, masukkan daging dan kelapa sangrai tumbuk. Masak terus sambil aduk sampai santan mengering.

Dengan sedikit informasi yang kami update ini, mudah-mudahan dapat berguna untuk anda yang membutuhkan resep dan cara membuat rendang suwir enak, dan jangan sampai anda lewatkan resep rendang daging dari artikel kami ini. Selamat Mencoba...!!

Read More

Resep dan Cara Membuat Bebek Cabe Ijo

Bebek Cabe Ijo adalah salah satu makanan kuliner yang sangat laris di kepadatan Kota Jakarta ini, mengapa tidak...selain rasanya yang sangat gurih bebek cabe ijo ini sangat lezat kalau dijadikan lauk makanan pokok anda. Menu makanan yang satu ini lebih nikmat lagi kalau dilumuri dengan saus atau sambal. Dimana kita liat sangat banyak sekali pedagang atau rumah makan yang menyediakan berbagai-bagai menu makanan bebek ini, ada itu bebek cabe ijo, bebek goreng kremes dan yang sangat laris di daerah Rawamangun lebih lengkapnya Jakarta Timur yaitu Bebek Kaleyo yang rasa bebeknya sangat lezat ditambah sambal ijonya yang begitu pedas.

 

Nah Sekarang kami akan memberi sedikit informasi yang kami punya untuk anda yang sedang membaca artikel kami ini tentang bagaimana cara membuat atau mengolah resep makanan Indonesia yang satu ini. Cara membuat bebek cabe ijo ini boleh dibilang tidak terlalu rumit, dan bahan-bahan yang diperlukan pun sangat mudah untuk didapat. Mungkin bagi anda yang ada dirumah punya niat untuk membuat bebek cabe ijo olahan tangan anda sendiri, kami pun akan membantu anda dalam proses pembuatannya, coba simak bahan-bahan dan cara pembuatannya dibawah ini : 

Bahan Bebek Cabe Ijo :

• 1 ekor (800 g) bebek, cuci bersih, potong 6 bagian
• 2 sdm cuka masak
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1 sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 4 lembar daun kunyit, simpulkan
• 2 lembar daun salam
• 10 lembar daun jeruk purut, iris kasar
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 1 Liter air

Bumbu Halus :

• 4 cm jahe
• 2 cm kunyit bakar 400 gr cabai hijau keriting
• 12 butir bawang merah, kupas
• 8 siung bawang putih, kupas
• 6 butir kemiri goreng
• 1 sdt merica butiran
• 2 sdt ketumbar butiran, sangrai
• 2 sdt garam 

Cara Membuat Bebek Cabe Ijo :

1. Lumuri potongan bebek dengan cuka masak dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan bebek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata.
4. Tutup wajan, masak hingga bebek setengah matang sambil diaduk sesekali.
5. Kecilkan api, tuangi air, masak hingga bebek lunak dan berminyak, angkat.
6. Jika air tinggal sedikit, dan bebek belum empuk, tambahkan air kembali. Masak hingga bebek benar-benar empuk dan bumbu meresap.

Hayanya itu sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat bebek cabe ijo enak, mudah mudahan artikel kami ini dapat membantu anda dalam menyajikan makanan enak untuk kerabat anda dirumah. Terima Kasih bagi anda yang sudah membaca artikel kami ini...!!

Read More

Resep dan Cara Membuat Kue Salju Lembut

Resep dan Cara Membuat Kue Salju Lembut : Kue Salju adalah salah satu makanan kuliner yang disajikan pada saat lebaran tiba, kue salju ini termasuk salah satu kue kering yang sangat laris di pasaran. Selain rasanya yang enak kue salju lembut ini juga banyak dijadikan oleh kalangan anak muda zaman sekarang untuk hadiah atau kejutan acara ulang tahun pacarnya. Kue salju pun mempunyai berbagai-bagai macam aneka rasa, ada itu kue salju keju, kue salju tanpa kacang dan lain-lain sebagainya.

Mungkin anda yang selama ini cuman bisa mendapatkan kue salju dengan cara membeli, karena tidak sempat untuk mengolahnya sendiri dengan alasan sibuk dalam beraktifitas. Nah..tetapi alangkah enaknya kue salju lembut ini anda coba untuk membuatnya diwaktu libur anda, barang kali dengan membuat kue salju olahan anda sendiri dapat menghilangkan rasa jenuh anda. Selain cara bikinnya yang gampang atau tidak terlalu rumit dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup mudah didapat. Bagi anda yang berminat untuk membuat kue salju  lembut ini, kami akan membantu anda dalam proses pembuatannya, coba anda simak artikel kami di bawah ini :

Bahan Kue Salju Lembut :

• 500 gr tepung terigu, ayak halus
• 50-60 gr tepung maizena / tepung jagung
• 500 gr margarin
• ½ sdt garam dapur
• 3-5 butir telur ayam
• 350-500 gr gula putih bubuk, untuk lapisan kue

Bahan Pelengkap Sajian :

• 300 gr keju parut
• 150 gr kacang tanah/mete oven, cincang kasar

Cara Membuat Kue Salju Lembut :

1. Kocok 500 gram margarin dalam wadah besar hingga mengembang. Tambahkan 500 gram terigu bersama dengan maizena, kocok sampai tercampur rata dan mengembang lalu tambahkan kembali dengan ½ sdt garam dapur.
2. Selanjutnya tambahkan adonan dengan 5 butir telur, masukan satu persati sambil tetap dikocok hingga merata. Juga tambahkan bahan pelengkap sajian seperti kacang tanah/mete atau keju parut sesuai selera. Kocok rata kembali.
3. Berikutnya, adonan dibentuk seperti bentuk kue putri salju atau benuk lain sesuai selera.
4. Kemudian panggang adonan yang sudah dibentuk dalam oven dengan suhu ±170°C hingga ±15 menit lamanya sampai matang sempurna.
5. Setelah itu angkat dan tuang di atas piring saji. tambahkan gula putih halus sebagai taburan. Dan sajikan.

Cumun sekian informasi resep dan cara membuat kue salju lembut yang dapat kami tampilkan untuk anda, dan mungkin dapat berguna bagi anda yang membutuhkannya, selain kue salju, masih banyak lagi aneka kue kering lainnya yang bakal kami share untuk anda yang ada dirumah. Sekian dan Terima Kasih sudah mampir kesini....!!

Read More

Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Mas

Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Mas : Siapa yang tidak tahu dengan makanan yang satu ini, makanan yang berbahan dasar ikan ini sangatlah disukai oleh kalangan masyarakat kita. Selain rasanya yang enak dan gurih menu masakan Indonesia yang satu ini sangat populer di warung-warung atau seafod terdekat anda, dengan harga yang cukup terjangkau, ikan mas pun bisa kita dapatkan dengan aneka rasa yang berbeda-beda. Banyak orang yang menjadikan ikan mas ini sebagai santapan dimalam hari, ada yang mengolah ikan mas secara dibakar, digoreng dan yang lebih sederhana lagi yang sering kita temukan dirumah makan masakan Padang, Ikan Mas ini diolah menjadi gulai kuah kuning. Walau diolah dengan cara apapun yang jelas ikan mas ini akan terasa enak dan sederhana.

Jangan bilang anda sangat menyukai ikan, kalau anda belum tau rasanya. Menu masakan Indonesia yang satu ini sangatlah cocok buat anda yang kurang menyukai daging atau apapun menu lainnya. Selain baik untuk kesehatan anda, ikan juga mengandung protein yang sangat banyak untuk menambah stamina dalam tubuh anda. Nah sekarang artikel kami ini akan membatu anda dalam mengolah ikan mas dengan cara digulai, simak artikel kami dibawah.

Bahan Gulai Ikan Mas :

• 1/2 kilogram ikan mas
• 2 batang serai, dimemarkan
• 1 lembar daun kunyit
• 2 sendok makan bawang goreng
• 1 sendok makan air jeruk
• Minyak untuk menumis
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
• 2 buah asam kandis
• 750 mililiter santan agak kental

Bumbu Gulai Ikan Mas :

• 15 butir bawang merah
• 5 butir kemiri
• 7 siung bawang putih
• 4 sendok makan cabai giling
• 3 centi meter jahe
• 3 centi meter kunyit tua
• 1 centi meter laos

Cara Membuat Gulai Ikan Mas :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam.
2. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai, daun jeruk, asam kandis, dan daun kunyit hingga harum.
3. Masukkan ikan, jangan terlalu sering diaduk.
4. Masukkan santan. Kecilkan api. Tunggu hingga santan mendidih dan ikan menjadi empuk.
5. Angkat, dan sajikan hangat.

Demikianlah  Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Mas  enak, semoga artikel kami diatas dapat membantu anda dalam menyajikan masakan enak buat keluarga tercinta cirumah. Terima Kasih....!!

Read More

Resep dan Cara Membuat Sayur Bayam Bening

Resep dan Cara Membuat Sayur Bayam Bening : Sayur Bayam Bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang sudah terkenal dan sudah tidak asing lagi, sayur bayam ini sangat banyak diminati oleh masyarakat. Selain rasanya yang enak makanan yang satu ini cukup mudah cara pembuatannya, dan bahan-bahan nya pun tidak susah didapat, cukup anda tinggal jalan ke pasar atau swalayan terdekat anda maka disitulah anda dapat menemukan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan. Sayur bayam sendiri mempunyai berbagai macam aneka rasa tergantung selera anda masing-masing, mungkin yang sering anda temui atau anda cicipi cuman sayur bayam bening, nah tetapi masih banyak lagi pilihan yaitu ada sayur bayam jagung, sayur bayam tumis, wortel dan lain-lain. 

Mungkin bunda yang ada dirumah atau bunda yang mempunyai anak bayi, maka sayur bayam bening sendiri sangatlah bagus untuk kesehatan bayi bunda, selain rasanya yang lezat sayur bayam pun sangat banyak memiliki protein yang bagus untuk pencernaan bayi bunda, nah sekarang kami akan berbagi pengetahuan untuk atau cara memasak makanan yang satu ini, dan bagi anda yang punya waktu untuk membaca artikel kami, silahkan simak cara memasak resep makanan yang kami tulis ini :

Bahan Sayur Bayam :

• 500 gr bayam ( disiangi lalu dicuci bersih )
• 2 buah jagung manis ( potong pendek setiap 2 cm )
• 1 buah wortel ( kupas kulitnya lalu dicuci bersih dan dipotong serong tipis )
• 2 siung bawang putih ( memarkan )
• 2 butir bawang merah ( iris tipis )
• 1 buah tomat merah ( potong-potong )
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• air secukupnya

Cara Membuat Sayur Bayam Bening :

1. Rebus air sampai mendidih secukupnya.
2. Masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis dan bawang putih yang sudah dimemarkan sampai harum.
3. Masukkan jagung manis dan wortel tunggu sampai matang.
4. Setelah wortel dan jagung matang masukkan bayam masak lagi sebentar sampai sayur bayam matang.
5. Sebelum diangkat masukkan tomat yang sudah dipotong-potong dan tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata.
6. Matikan api dan sayur bayam bening siap disajikan.

Demikianlah resep makanan sayur bayam bening enak, semoga anda yang membaca artikel kami diatas dapat membantu anda dalam menyajikan makanan lezat buat keluarga atau kerabat yang ada dirumah.

Read More

Resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Padang

Resep Gulai Nangka Padang  » Gulai Nangka adalah makanan yang terbuat dari buah nangka, makanan yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga anda. Dan makanan gulai nangka ini sangatlah cocok buat kesehatan anda, gulai nangka sendiri dapat diolah menjadi sebagai campuran gulai daging, gulai ayam dan yang banyak kita temukan dikota Jakarta ini orang mengolah gulai nangka untuk kuah ketupat atau lontong. 

Mungkin anda yang sudah membaca artikel kami ini, jadi kepengen membuat gulai nangka olahan tangan anda sendiri, selain cara proses pembuatannya yang mudah dan juga bahan-bahan yang digunakan juga tidak susah untuk didapatkan, bumbu dan bahan yang diperlukan bisa anda dapatkan di pasar-pasar terdekat anda. Nah sekarang simak artikel kami ini bagaimana cara membuat gulai nangka khas padang :

Bahan Gulai Nangka Padang :

• 1 buah nangka muda yang tidak terlalu besar ( ukuran sedang )
• 200 gr daging sapi ( potong dadu )
• 1 liter santan kental
• 1 liter santan encer
• 5 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
• 2 lembar daun kunyit ( iris kasar )
• 2 batang serai ( memarkan )
• 5 lembar kol ( iris kasar )
• 1 ikat kacang panjang ( potong-potong setiap 3 cm )
• 2 buah asam kandis
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 5 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit
• 10 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih

Cara Membuat Gulai Nangka Padang :

1. kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci dengan air sampai benar-benarbersih
2. setelah dicuci bersih, rebus nangka dalam air yang mendidih sampai empuk, angkat lalu tiriskan
3. rebus santan encer bersama bumbu yang dihaluskan, daun jeruk purut, batang serai dan asam kandis
4. masukkan potongan daging sapi, kacang panjang, kol dan nangka rebus kedalam santan, tunggu sampai mendidih
5. tuang santan kental dan masak terus sampai matang
6. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
7. gulai nangka muda siap disajikan 

Demikianlah resep dan cara membuat gulai nangka padang yang enak dan lezat, semoga artikel kami ini dapat membantu anda yang ada dirumah dalam membuat gulai nangka untuk keluarga tercinta. Selamat Mencoba....!!

Read More

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem  » Sayur asem adalah makanan jawa yang tidak asing lagi buat kita, makanan yang satu ini cukup di kenal banyak orang, sayur asempun bisa dibilang sayur berkuah bening, dan makanan yang satu ini bisa menjadi lauk buat makanan pokok anda, dan sayur asem jauh lebih baik dan menyehatkan dari pada sayur-sayur yang memakai bumbu-bumbu pemasak lainnya.

Selain mudah didapat sayur asem juga mudah dalam proses pembuatannya, bahan yang di gunakan pun cukup mudah di dapatkan dipasar-pasar terdekat anda, sayur asem sendiri termasuk salah satu makanan murah meriah. Pada umunya makanan ini di sajikan bersamaan dengan saus pedas dan tahu goreng. Apakah anda yang ada dirumah siap untuk membuat sayur asem?

Bahan Sayur Asem :

100 gram pepaya muda, potong-potong

50 gram melinjo

50 gram daun melinjo

5 batang kacang panjang, potong-potong

4 lembar kol, buang bagian kerasnya, potong-potong

2 sendok makan kacang tanah

2 liter air

1 buah jagung manis, potong jadi 3 bagian

½ buah labu siam, potong bentuk dadu

½ batang terong, potong-potong

Bumbu sayur asem (dihaluskan) :

• 6 butir kemiri
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• 2 sendok teh asam jawa
• 1 sendok makan gula merah
• ½ sendok teh terasi
• Garam secukupnya

Bumbu-bumbu :

• 2 lembar daun salam
• 2 sendok gula merah
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan

Cara Membuat Sayur Asem :

1. Masak air hingga mendidih, masukkan dahulu bahan atau sayuran yang keras seperti jagung, melinjo dan kacang tanah, direbus hingga lunak.
2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam dan lengkuas, tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan sisa sayur yang belum dimasukkan. Cicipi
4. Tambahkan bila kurang - garam atau asam jawa agar lebih segar.
5. Angkat dan sajikan.

Apakah resep dan cara membuat sayur asem diatas bisa membantu anda cara membuat sayur asem sendri? Hanya itu yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini, semoga artikel kami diatas dapat membantu anda dalam menyajikan maskan enak buatan anda sendiri. Selamat Mencoba...!!

Read More

Resep dan Cara Membuat Telur Asin

Resep dan Cara Membuat Telur Asin  » Siapa sih yang nggak tau telur asin? makanan yang umum terbuat dari bahan telur bebek ini memiliki aneka rasa asin dan enak di lidah, telur asin ini diolah sendiri oleh tangan manusia.  Selain rasanya yang begitu lezat, telur asin juga memiliki banyak kandungan gizi dan sangat baik untuk anak-anak. Maka dari itu telur asin sangat baik untuk di jadikan lauk pendamping makanan untuk anak anda.

Makanan telur asin sangat mudah di jumpai, biasanya dapat di beli di warung atau rumah makan. Namun taukah anda bahwa anda pun juga bisa membuat telur asin sendiri dirumah. Ciri-ciri  dari telur asin yang enak biasanya terlihat dari teksturnya yang “Masir” seperti pasir tidak menggumpal.  Bagi anda yang mau tau cara untuk membuat telur asin? simak resep berikut ini :

Bahan Telur Asin :

• 20 butir bebek ukuran besar
• garam kasar atau garam halus 500 gr
• air secukupnya
• wadah untuk yang bisa ditutup rapat untuk proses pengasinan
• abu dapur secukupnya

Cara Membuat Telur Asin :

1. Rendam telur bebek dalam air untuk dibersihkan kulitnya dengan cara digosok, tiriskan
2. Campurkan garam, abu dapur dan air secukupnya, aduk rata
3. Ambil satu persatu telur bebek yang sudah bersih kemudian dibalut sampai tertutup rapat dengan abu garam
4. Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 7-10 hari
5. Buka abu yang menempel pada telur lalu dicuci bersih
6. Kukus telur asin sampai benar-benar matang lalu diangkat
7. Telur asin siap disajikan

Bahan yang dibutuhkan sangat mudah dan simpel meskipun cara membuatnya sedikit ribet namun hasilnya sangat memuaskan. Demikianlah resep dan cara membuat telur asin. Jangan lupa simak juga resep-resep masakan dan kue lainnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat buat anda semuanya. Terima Kasih...!!

Read More