Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan Kelapa Praktis

Resep Sayur Daun Singkong – Di dalam daun singkong sendiri terkandung sangat banyak sekali kandungan untuk vitamin B dan C, lalu ada juga kandungan mineral lain yang utama bagi badan kita seperti misalkan zat besi (Fe), setelah itu kalsium, dan fosfor. Dikarenakan kandungan vitamin dan mineralnya yang sangat tinggi inilah sehingga daun singkong teramat cocok untuk dijadikan sajian santapan makan pagi sehat untuk anda. Sayur daun singkong ini juga merupakan salah satu jenis makanan yang bergizi tinggi, masakan sayur daun singkong ini sangat cocok untuk anda yang sedang diet atau sedang memprogram makanan sehat untuk keluarga anda.

Untuk resep sayur daun singkong ini tentunya mudah sekali untuk dibuat, bahan-bahannya pula sangat mudah untuk didapatkan terutama di pasar tradisional dan supermarket terdekat anda. Anda tidak usah terlalu khawatir kesusahan untuk mencari daun singkong segar untuk anda membuat sajian ini, lantaran daun singkong yakni sayuran yang terus tumbuh di masa apapun dan dimusim apa saja.

Supaya biar lebih sehat, santan yang dipakai untuk mengolah sajian ini sebaiknya merupakan santan segar encer dari parutan kelapa dan janganlah anda memakai santan instan. Untuk pemakaian santan yang kental juga tak disarankan lantaran santan kental juga tidak baik untuk hasil masakan anda terutama ketika memasak daun singkong, selain itu santan kental juga tidak baik untuk kesehatan anda. Tanpa panjang lebar lagi yuk kita simak resepnya.

Bahan Bahan Untuk Sayur Daun Singkong Santan Kelapa

• Siapkan untuk 400 gram dari daun singkong yang masih muda
• Siapkan 75 gram teri nasi, kemudian anda cuci bersama air hangat, lalu goreng dulu sebentar
• Siapkan 500 mili liter santan kelapa encer
• Lalu siapkan 1000 mili liter dari air
• Kemudian 2 sendok makan dari minyak goreng
• Teri goreng untuk campuran

Bumbu Halus Dari Sayur Daun Singkong Santan Kelapa

• Siapkan 6 butir dari bawang merah
• Siapkan 2 siung dari bawang putih
• 1 sendok makan dari ketumbar yang telah sangrai
• 1 butir dari kemiri
• 1 sendok teh dari garam dapur
• 1/2 sendok teh untuk gula pasir

Cara Untuk Memasak Sayur Daun Singkong Santan Kelapa

• Langkah yang pertama : Rebus daun singkong muda tadi dalam air mendidih kira-kira sampai dengan 3 menit. Kemudian anda angkat dan tiriskan rebusan tadi.
• Langkah yang kedua: Panaskan terlebih dahulu minyak goreng, tumis juga bumbu halus sampai dengan terasa harum.
• Langkah yang ketiga: Didihkan juga santan encer tadi, lalu masukkan tumisan bumbu halus, kemudian anda aduk rata. Masukkan daun singkong rebus tadi. Masak sampai benar-benar empuk.
• Langkah yang terakhir: Masukkan juga teri nasi goreng, masak dulu sebentar sampai santan agak berkurang. Kemudian anda angkat dan sajikan.

Anda juga bisa untuk menambahkan udang ebi kering ke dalam resep sayur daun singkong ini. Udang ebi kering bakal menambah rasa gurih dan sedikit asin kepada masakan sayur singkong anda, apabila anda menambahkan udang ebi kering maka anda dapat mengurangi pemakaian garam.

Demikianlah cara membuat tumis tahu pedas tariyaki. mudah bukan,  Sekarang tumis tahu pedas saus tariyaki sudah seiap untuk di sajikan dan dinikmati bersama keluarga, teman atau pacar. Temukan ide-ide resep lainya di sajianenak.com.