
Bahan dan bumbu sambal kentang balado:500 gram kentang, kupas kulitnya lalu potong-potong dadu, cuci dan tiriskan400 gram ati ampela potong-potong dadu,1 papan petai belah dua (jika suka)2 lembar daun salamSAMBAL KENTANG BALADOBumbu yang di haluskan/ blendar6 siung bawang merah3 siung bawang putih12 buah cabe merah besar5 buah cabe rawit1 buah tomat yg aga...